Галисия: В Ла-Корунье пройдет ярмарка художественных кондитерских изделий

Сантьяго-де-Компостела (Gastronomía y Cía). Международная ярмарка художественных кондитерских изделий Think in Cakes 2013 пройдет 28 и 29 сентября в выставочном центре ExpoCoruña в Ла-Корунье. Она соберет многочисленных профессионалов сектора, которые проведут различные шоу-классы, конкурсы и мастерские.

Ожидается, что в каждый из дней выставки ее посетит 7 000 человек. Стоимость входного билета составляет 3 евро при заблаговременной покупке и 5 евро в дни мероприятия.

Для профессиональных кондитеров и любителей будут организованы многочисленные занятия и мастер-классы. Стоимость участия в интенсивном восьмичасовом курсе составит 190 евро, а четырехчасовых мастерских – 70 евро. Посетить их можно будет в период с 25 сентября по 2 октября. Посетители ярмарки научатся делать фигурки и цветы из сахара, украшать печенье, делать мини-торты, капкейки и многое другое. Участники интенсивных курсов узнают, как делаются свадебные кондитерские изделия и печенье и постигнут азы их росписи. В рамках выставки состоится четыре конкурса по дизайну и изготовлению свадебных и детских тортов, печенья, а также шоу-соревнования по приготовлению тортов.